Blancs de poulet farcis au taleggio et à l'ail des ours, recette |
Pour 4 personnes |
FarceCouper le taleggio en 4 morceaux plats et les enrouler dans les feuilles d'ail des ours. Entailler les blancs et y insérer la farce. Assaisonner avec du paprika. Entourer chaque blanc avec une tranche de jambon cru. Fixer avec un cure-dents. |
CuissonDans une poêle, cuire les blancs de poulet à l'huile d'olives à chaleur moyenne pendant env. 10 min. Tourner une à deux fois. |
Version imprimable [PDF] | Contact | Accueil > Les recettes favorites d'Antoinette |