Bobine de fil

Si une recette est donnée pour un récipient de dimensions données (moule, plaque à gâteaux, ou autre), calculer en ligne les quantités d'ingrédients pour un récipient d'une autre forme ou d'une grandeur différente

Base circulaire → base circulaire

Récipients cylindriques

Ou même diamètre   

Ou même hauteur   

minutes

Base rectangulaire → base rectangulaire

Récipients rectangulaires

Ou même longueur   

Ou même largeur   

Ou même hauteur   

minutes

Base circulaire → base rectangulaire

Circulaire vers rectangulaire

Ou même hauteur   

minutes

Base rectangulaire → base circulaire

Rectangulaire vers circulaire

Ou même hauteur   

minutes

Si un récipient a une base carrée, prendre le cas du récipient rectangulaire et entrer une largeur égale à la longueur.
Si un récipient a une forme évasée, mesurer sa longueur et sa largeur (ou son diamètre) à mi-hauteur afin d'obtenir une grandeur moyenne.

Si la case «même hauteur» est cochée, il n'est pas nécessaire de donner les valeurs numériques des hauteurs. Analogue pour «même diamètre», «même longueur», etc. Mais alors, le calcul de la durée de la cuisson ne sera pas effectué.

Formulaire   |   Feuille de calculs ODS (LibreOffice)   |   Contact   |   Accueil  >   Recettes